コーヒーにまつわるはなし

毎日飲むコーヒーを

お気に入りの道具で淹れる

ただそれだけで満ち足りた気持ちになれる

我が家で使っているのは

KINTO（キントー）のコーヒーカラフェセット

プラスチックのホルダーにペーパーフィルターをセットするタイプと

繰り返し洗って使えるステンレスフィルターのタイプがある

エコなステンレスフィルタータイプも素敵だけれど

わたしはフィルターのすっきりとした飲み口のコーヒーが好きで

ペーパーフィルターを愛用

夫はコーヒー牛乳のようにたっぷりミルクとお砂糖に

コーヒーは少なめが好きで

わたしはブラック、時々ミルクを足すくらい

３００mlタイプで十分なわたしたち

オーブンでほんのり焼き目をつけたら

漂うバターの香りが濃厚で

幸せな気分に♡

ペーパーフィルターは

一見エコに見える茶色のみさらしよりも、漂白タイプの方がエコなんです

みさらしは大量の水で洗うから全然エコじゃないそう

漂白してるといえど人体には無害なのです

こっちよりも

こちらの方がエコ

知識はここから

コーヒー好きにオススメの面白い読み物です

KINTOのガラスピッチャーは

コーヒーだけでなく、白湯の湯冷ましに使ったり

緑茶を挽いた粉茶を淹れたり

常に何かに使っている状態

可愛らしいフォルムに美しいガラス

一度、洗い物途中にステンレスのカトラリーを勢いよく入れたところ

ヒビが入り割れてしまった

ショックだったが一回り小さいサイズを買い直し

今は２代目を大切に使っている

飲み終えた後の瓶底に浮かぶ文字も好き

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